Prăjitura Amarena cu ciocolată și cireșe sau vișine din vișinată
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: o tavă de 35x28 cm cu Prăjitura Amarena
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru blat:
- 200 g unt cu minim 82% grăsime
- 200 g zahăr pudră
- 8 ouă
- o linguriță esență de vanilie
- un praf de sare
- 130 g pesmet fin
- 40 g făină albă
- 200 g ciocolată amăruie (topită pe abur)
Pentru cremă:
- 400 g frișcă naturală
- 400 g ciocolată amăruie
Pentru însiropat:
- 100 ml sirop de pe cireșele amarena
- sau
- sirop fiert din 60 ml apă 30 g zahăr
- opțional: 50 ml lichior amaretto
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-amarena-cu-ciocolata-si-cirese-sau-visine-din-visinata/
