Coroniță aperitiv cu somon afumat, cremă de brânză, icre negre și roșii
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 8-10 porții
- 200 g făină
- 100 g unt rece cu 82%
- 1 gălbenuș
- ⅓ linguriță de sare
- 100 g spanac congelat (din care rămân 50 g după scurgere și stoarcere)
- 400 g cremă de brânză natur (cream cheese) tip Philadelphia sau similare (K classic, Pilos etc) - scoasă de la frigider cu 2 ore înainte de utilizare
- o legătură de pătrunjel verde
- 100 g unt moale, la temperatura camerei (82% grăsime)
- ½ legătură de mărar verde
- cozile de la 2 cepe verzi
- sare
- coaja rasă de la ½ de lămâie
- 2-3 lingurițe zeamă de lămâie
- 50-75 g de somon afumat
- 4-6 ouă de prepliță fierte 2 minute
- mărar verde
- opțional: icre negre și roșii
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/coronita-aperitiv-cu-somon-afumat-crema-de-branza-icre-negre-si-rosii/
3.5.3251