Cuib de viespi cu mere caramelizate și nucă - rețeta de spirale pufoase cu crustă de zahăr ars
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tavă de 22x32 cm cu cuib de vispi cu mere caramelizate și nucă
- 300 g făină
- 15 g drojdie proaspătă sau 5 g uscată
- 2 lingurițe de zahăr
- 2 lingurițe de ulei
- 175 ml lapte călduț
- 1 ou
- un praf bun de sare
- coaja rasă de ½ de lămâie
- coaja rasă de la ½ de portocală
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 kg de mere mai acrișoare
- zeama de la ½ de lămâie
- 120 g zahăr
- 80 g unt
- 1 plic zahăr vanilat Bourbon
- coaja rasă de ½ de lămâie
- coaja rasă de la ½ de portocală
- 100 g nucă prăjită ușor (tocată)
- 50 g unt moale
- 50 g zahăr
- 1 ou bătut cu un praf de sare - pentru uns spiralele
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cuib-de-viespi-cu-mere-caramelizate-si-nuca-reteta-de-spirale-pufoase-cu-crusta-de-zahar-ars/
3.5.3251