Pateuri cu cartofi, șuncă sau bacon și brânză - rețeta de trigoane rapide din foi subțiri de plăcintă
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 12-14 pateuri cu cartofi
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 400 g foi subțiri de plăcintă
  • 80 g unt topit
Umplutura
  • 500 g piure de cartofi (rece)
  • 2 ouă
  • sare
  • 150 g bacon sau șuncă afumată + 1 linguriță de ulei (pentru rumenit)
  • 100 g șvaițer (Emmentaler) sau cașcaval, Gouda etc - tăiat în cubulețe
  • 75 g mozzarella rasă
  • 30 g parmezan ras fin
  • o mână de pătrunjel verde tocat
În plus
  • 1 ou bătut cu puțină sare (pentru uns pateurile)
  • chimen sau alte semințe (susan, mac etc)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pateuri-cu-cartofi-sunca-sau-bacon-si-branza-reteta-de-trigoane-rapide-din-foi-subtiri-de-placinta/