Mucenici de post umpluți cu nucă, gem de caise și stafide - pufoși și însiropați + VIDEO
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8 mucenici de post umpluți
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
- 400 g făină
- 20 g drojdie proaspătă sau 7 g drojdie uscată
- 70 g zahăr pudră
- 250 ml lapte vegetal (de migdale, de soia, de orez)
- 70 ml ulei de floarea soarelui
- un praf bun de sare
- 1 plic zahăr vanilat
- coaja rasă de la 1 lămâie
Pentru umplutură:
- 150 g nucă
- 150 g gem de caise
- 50 g stafide
- 30 g zahăr
- 30 g coajă confiată de portocale
Pentru însiropare decor:
- sirop din 80 g zahăr și 40 g apă
- sau ⅔ linguri miere de albine
- 50 g nucă tocată mare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/mucenici-de-post-umpluti-cu-nuca-gem-de-caise-si-stafide-pufosi-si-insiropati/
