New York Rolls rețeta de spirale foietate, umplute cu cremă și glazurate
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: cca. 10 New York Rolls
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru spiralele New York
- o porție de aluat foietat-dospit pentru viennoiseries (cca. 900 g după ajustarea marginilor) - găsiți rețeta mai jos
- 30 g unt topit (pentru uns formele)
Pentru umplutură
- cremă de vanilie (patissiere)
- cremă de ciocolată (tip budincă)
- gemuri, marmelade, piureuri de fructe
- Nutella sau alte creme similare
Pentru decor
- glazură de fondant în diferite culori și cu diverse arome
- ciocolată topită (albă, neagră sau cu lapte)
- fistic tocat, alune de pădure, nuci
- fructe confiate: cireșe, coji de portocală etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/new-york-rolls-reteta-de-spirale-foietate-umplute-cu-crema-si-glazurate/
