Clătită uriașă aperitiv, cu șuncă, smântână și cașcaval - la cuptor
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: o clătită uriașă aperitiv
- 2 ouă
- 70 g făină
- 100 ml lapte rece
- un praf bun de sare
- 30 g unt + 1 linguriță ulei de floarea soarelui (pentru uns tava)
- 75 g Emmentaler (șvaițer), Gouda sau cașcaval ras mare
- 100 g smântână groasă amestecată cu 25 g de parmezan ras fin
- 150-200 g șuncă de Praga sau mușchi țigănesc, cotlet afumat (file) etc
- pătrunjel verde tocat sau cepșoară verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/clatita-uriasa-aperitiv-cu-sunca-smantana-si-cascaval-la-cuptor/
3.5.3251