Cartofi crocanți (răsturnați) cu crustă de parmezan și usturoi - la cuptor
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: o tavă de cartofi crocanți (răsturnați)
Ingrediente - savoriurbane.com
- 1 kg de cartofi (din soiurile pentru copt) - cu dimensiuni asemănătoare
- sare
- 75 g unt topit
- 75 g parmezan ras fin sau grana padano
- 1-2 lingurițe usturoi granulat
- opțional: un pic de pudră de harissa sau boia iute, chili flakes etc
- opțional: ierburi aromatice (rozmarin, oregano, cimbru uscat etc)
- un pic de verdeață tocată pentru decor (pătrunjel verde, cepșoară etc)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cartofi-crocanti-rasturnati-cu-crusta-de-parmezan-si-usturoi-la-cuptor/
