Lipii turcești tradiționale (bazlama) - rețeta de turte care se umflă în tigaie ca baloanele!
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 8 lipii trucești tradiționale
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 500 g făină cu min. 9% proteină (preferabil Manitoba)
  • 7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă
  • 1 linguriță zahăr
  • 150 ml apă călduță
  • 250 g iaurt gros, strecurat (în stil grecesc) cu 10% grăsime
  • 20 ml ulei
  • 10 g sare
Pentru uns lipiile
  • 75 g unt
  • 1-2 căței de usturoi
  • o mână de pătrunjel verde tocat
  • un pic de sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/lipii-turcesti-traditionale-bazlama-reteta-de-turte-care-se-umfla-in-tigaie-ca-baloanele/