Lipii turcești tradiționale (bazlama) - rețeta de turte care se umflă în tigaie ca baloanele!
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 8 lipii trucești tradiționale
- 500 g făină cu min. 9% proteină (preferabil Manitoba)
- 7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă
- 1 linguriță zahăr
- 150 ml apă călduță
- 250 g iaurt gros, strecurat (în stil grecesc) cu 10% grăsime
- 20 ml ulei
- 10 g sare
- 75 g unt
- 1-2 căței de usturoi
- o mână de pătrunjel verde tocat
- un pic de sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/lipii-turcesti-traditionale-bazlama-reteta-de-turte-care-se-umfla-in-tigaie-ca-baloanele/
3.5.3251