Orange curd rețeta de cremă de portocale cu ouă întregi și unt
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: cca. 1 kg de orange curd
- coaja rasă de la 5-6 portocale
- cca. 400 ml suc de portocale (proaspăt stors)
- sucul stors de la o lămâie (fără coaja rasă!)
- 5 ouă
- 200 g zahăr
- un pic de vanilie
- un praf de sare
- 200 g unt gras cu 82% (moale, la temperatura camerei)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/orange-curd-reteta-de-crema-de-portocale-cu-oua-intregi-si-unt/
3.5.3251