Fursecuri Arlechin în formă de fluturași - cu gem de zmeură și de caise
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 15-17 fursecuri Arlechin
Ingrediente - savoriurbane.com
Aluat fraged 321
  • 150 g făină
  • 100 g unt gras cu min. 82% (moale, la temperatura camerei)
  • 50 g zahăr pudră
  • 1 gălbenuș
  • 1 plic zahăr vanilat
  • un praf bun de sare
Umplutura
  • gem de zmeură
  • gem de caise
Glazura galbenă
  • 2 gălbenușuri proaspete
  • 1 praf de sare
  • 50 g zahăr pudră
  • zahăr vanilat
  • ½ lingură suc de lămâie (pus treptat)
  • opțional: colorant alimentar galben (natural)
Ornamente
  • sferturi de miez de nucă sau baghete din migdale
  • stafide
  • fâșii de coajă de portocală confiată
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/fursecuri-arlechin-in-forma-de-fluturasi-cu-gem-de-zmeura-si-de-caise/