Mini pască fără aluat, cu lapte condensat și ciocolată - păscuțe sau cheesecakes coapte în forme de savarine
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 12 buc. mini pască fără aluat cu lapte condensat
Ingrediente - savoriurbane.com
450 g brânză de vaci grasă (dulce)
80 g smântână groasă (acrișoară, fermentată) cu 24% grăsime
150 g lapte condensat îndulcit (gros)
2 plicuri zahăr vanilat Bourbon
2 prize bune de sare
coaja rasă de la ½ lămâie și ½ portocală
5 ouă
25 g de amidon alimentar (Gustin)
În plus
50-70 g unt gras 82% (moale, la temperatura camerei)
100 g picături de ciocolată termostabilă
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/mini-pasca-fara-aluat-cu-lapte-condensat-si-ciocolata-pascute-sau-cheesecakes-coapte-in-forme-de-savarine/