Fursecuri, cornulețe și prăjiturele pentru Paști sau pentru alte ocazii și sărbători
Autor: Savori Urbane
Portii: depinde de rețetă
- 1. Fursecuri cu cremă de lămâie sau portocale, gem și glazură – floricele și ouă de Paști
- 2. Alfajores – fursecuri fragede cu cremă caramel din lapte condensat (dulce de leche)
- 3. Pain noisette – fursecuri sau biluțe cu alune de pădure, migdale, fistic sau nucă
- 4. Fursecuri Oana cu cremă de ciocolată și portocale (orange curd și coji confiate)
- 5. Fursecuri Arlechin în formă de fluturași – cu gem de zmeură și de caise
- 6. Fursecuri ravioli cu cacao și cremă de caramel sărat cu alune sau nucă – pernuțe fragede
- 7. Cornulețe cu caramel sărat și alune de pădure (nuci, migale) – din aluat fraged cu amidon (de Alfajores)
- 8. Fursecuri Mon Chéri – inimioare cu cremă de ciocolată și dulceață de vișine, cireșe Amarena
- 9. Cornulețe Minune cu nucă și gem sau mini portofele fragede – rețeta străbunicii mele Buia
- 10. Calissons d’Aix cu migdale și fructe confiate – rețeta de specialități dulci din sudul Franței
- 11. Zmeură cu ciocolată albă și neagră, cu miez de fistic – desert simplu și rapid Franui style
- 12. Prăjitură secuiască cu aluat fraged, gem și bezea cu nucă – rețeta străbunicii mele Buia
- 13. Tort de bezea cu cremă de lămâie și cremă de portocale
- 14. Prăjitura Carpați cu foi de Doboș și cremă de cacao cu unt – rețeta autentică de cofetărie
- 15. Indiene cu frișcă naturală și glazură de ciocolată cu fondant – rețeta originală
- 16. Pască 2 în 1 cu bordură împletită din cozonac umplut cu nucă și mac – pasca surpriză
- 17. Cozonac cu lapte condensat, nucă și rahat – rețeta de cozonaci foarte pufoși
- 18. Ișlere albe cu cremă de lămâie sau portocale – rețeta de fursecuri fragede glasate
- 19. Ișlere albe cu cremă de lămâie sau portocale – rețeta de fursecuri fragede glasate
- 20. Cenușărese – fursecuri de Rimetea umplute cu bezea și nucă sau Torockói hamuzsák
- 21. Non Plus Ultra reteta veche de fursecuri cu bezea
- 22. Saraberne sau tobițe – rețeta de bezele Sarah Bernhardt cu nucă și cremă de ciocolată
- 23. Fursecuri fragede cu unt 3 2 1
- 24. Islere cu nuca si crema de ciocolata
- 25. Fursecuri șprițate cu pistolul, cu presa sau cu poșul – biscuiți fragezi simpli sau decorați
- 26. Fursecuri scoici cu bezea și nucă – din aluat fraged cu unt și cacao
- 27. Fursecuri inele șprițate cu unt și vanilie – rețeta de Butterringe sau butter rings
- 28. Cornulețe evreiești cu gem și nucă din aluat fraged cu cremă de brânză (rugelach)
- 29. Fursecuri rugelach cu fructe confiate sau deshidratate și ciocolată – cornulețe la metru
- 30. Cornulețe rugelach cu ciocolată, miere și migdale sau nuci, alune – fursecuri foarte fragede
- 31. Ciupercuțe din bezea cu ciocolată – rețeta clasică de bezele în formă de ciupercă
- 32. Bezele simple reteta pas cu pas
- 33. Fursecuri cu gem de zmeură și glazură roz – rețeta de Brabanter sau ișlere roz
- 34. Scrisori de amor cu nucă și ciocolată – rețeta de fursecuri plicuri sau scrisorele de dragoste
- 35. Fursecuri cu portocale și glazură – rețeta de semilune cu cremă de coji de portocală confiate
- 36. Fursecuri cu cremă de cafea și glazură de ciocolată albă – brăduți sau alte forme
- 37. Fursecuri Spitzbuben cu inimioare decupate din aluat cu marțipan și umplutură de gem
- 38. Fursecuri cu caramel sărat și ciocolată – trefle sau alte forme
- 39. Fursecuri inimi și stele cu gem și bordură de marțipan din migdale
- 40. Prăjitură berlineză cu fructe uscate, nuci, albușuri, ciocolată și lichior de migdale (Amaretto)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/fursecuri-cornulete-si-prajiturele-pentru-pasti-sau-pentru-alte-ocazii-si-sarbatori/
3.5.3251