Prajitura cu mac si bezea
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 24
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluatul fraged:
  • 500 g faina
  • 250 g unt
  • 150 g zahar pudra
  • 4 galbenusuri
  • un praf de sare
  • zahar vanilat
  • coaja de lamaie
Pentru umplutura de mac:
  • 500 g mac
  • 200 g zahar
  • 250 ml lapte
  • 250 g unt
  • coaja de lamaie
  • zahar vanilat
  • 80 g merisoare
  • 80 g stafide
Pentru spuma
  • 4 albusuri
  • 200 g zahar
  • zahar vanilat
  • un praf de sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-cu-mac-si-bezea/