Sos de roșii cu parmezan, usturoi și busuioc - în stil italian (pentru paste, chiftele, burgeri etc)

Timp de preparare

5 minute

Timp de gatire

20 minute

Timp Total

25 minute

Autor: Savori Urbane

Portii: cca. 500 ml sos de roșii cu parmezan

Ingrediente - savoriurbane.com

400 g passata de roșii (suc gros) sau o conservă cu roșii cubulețe (cubetti) sau decojite (pelati)
1 lingură ulei de măsline
1 cățel de usturoi
1 lingură roșii uscate, în ulei
½ linguriță busuioc uscat
½ linguriță oregano uscat
un pic de sare
60 g parmezan ras fin (Parmigiano Reggiano) sau Grana Padano, Pecorino Romano

Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/sos-de-rosii-cu-parmezan-usturoi-si-busuioc-in-stil-italian-pentru-paste-chiftele-burgeri-etc/