Fasole păstăi în stil polonez - rețeta de fasole verde cu pesmet rumenit în unt, à la Polonaise
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 3 porții de fasole păstăi a la polonaise
Ingrediente - savoriurbane.com
- 650 g fasole păstăi (late sau fideluță, albe, galbene sau verzi, proaspete sau congelate)
Pesmet rumenit în unt
- 100 g pesmet simplu
- 40 g unt + 1 linguriță de ulei
- sare
În plus
- 2-3 ouă fierte
- 20 g unt
- un pic de pătrunjel verde tocat
- cepșoară verde tocată (chives, ciboulette, Schnittlauch)
- câțiva stropi de zeamă de lămâie
- opțional: 20 g parmezan ras fin
- opțional: un pic de smântână
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/fasole-pastai-in-stil-polonez-reteta-de-fasole-verde-cu-pesmet-rumenit-in-unt-a-la-polonaise/
