Chili con carne cu porumb, brânză Cheddar și nachos sau tortilla chips
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 porții de chili con carne cu porumb, brânză Cheddar și nachos
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 500 g carne tocată (vită, porc sau amestec)
  • 2 linguri de ulei
  • 3 căței de usturoi
  • 3 cepe medii
  • 1 ardei iute (chili) sau 2 ardei jalapeno la borcan
  • 400 g fasole roșie boabe (gata fiartă, din conservă)
  • 200 g porumb boabe (conservă)
  • 400 g roșii cuburi (conservă)
  • 1 lingură pastă concentrată de roșii
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • ½ linguriță boia afumată (smoked paprika)
  • ½ linguriță boia iute (pudră de chili)
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • 1-2 linguri sos de ardei iute (Tabasco, chili sauce, Sriracha sau similare)
Pentru servire
  • 1 ceapă roșie feliată
  • 1 ardei iute
  • felii de limetă
  • 2-3 linguri de smântână
  • 150 g cașcaval ras (brânză Cheddar)
  • opțional: coriandru verde tocat
  • nachos sau tortilla chips
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chili-con-carne-cu-porumb-branza-cheddar-si-nachos-sau-tortilla-chips/