Vinete la grătar sau la tigaie, cu usturoi - rețeta de post sau cu brânză
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 3-4 porții de vinete la grătar sau la tigaie
Ingrediente - savoriurbane.com
- 1-2 vinete (cca. 800 g)
- sare
- 2 linguri de ulei de măsline sau de floarea soarelui
Ulei aromatizat
- 100 ml ulei de măsline
- sare
- 2-3 căței de usturoi
- frunze proaspete de busuioc sau alte ierburi aromatice (verzi sau uscate)
În plus (opțional)
- mozzarella rasă sau altă brânză preferată
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/vinete-la-gratar-sau-la-tigaie-cu-usturoi-reteta-de-post-sau-cu-branza/
