Crema de vanilie cu frișcă naturală - rețeta de cremă Princesse + VIDEO
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1,3 kg de cremă de vanilie cu frișcă
Ingrediente - savoriurbane.com
Crema de vanilie patissiere
- 500 ml lapte
- 6 gălbenușuri
- 150 g zahăr
- 65 g făină sau 40 g amidon alimentar
- miezul de la 1 baton de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat Bourbon
- 1 vârf de cuțit de sare
Frișcă naturală bătută și îndulcită
- 600 ml smântână dulce pentru frișcă (naturală, cu min. 30% grăsime)
- 30 g zahăr pudră
- 1 plic zahăr vanilat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/crema-de-vanilie-cu-frisca-naturala-reteta-de-crema-princesse-video/
