Vinete Quattro Formaggi - vinete crestate și gratinate cu brânză (la air fryer sau la cuptor)
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 porții de vinete Quattro Formaggi
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 vânătă medie
  • sare
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • un pic de oregano uscat
Crema de brânză Quattro Formaggi (cca. 200 g)
  • 50 g telemea de capră sau de oaie (brânză feta)
  • 50 g mozzarella rasă sau cașcaval simplu
  • 25 g parmezan ras fin sau pecorino
  • 75 g cremă de brânză (cream cheese)
  • un pic de sare (dacă e cazul)
  • usturoi granulat sau proaspăt
  • oregano uscat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/vinete-quattro-formaggi-vinete-crestate-si-gratinate-cu-branza-la-air-fryer-sau-la-cuptor/