Lecsó - rețeta de mâncare ungurească de ardei sau gogoșari cu orez
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4-6 porții de lecsó
- 800 g ardei grași, kapia sau gogoșari (întregi)
- 150 g Kaiser (bacon afumat, costiță sau slăninuță afumată)
- 1 ceapă
- 2 roșii
- 3-4 căței de usturoi
- 2 linguri de ulei
- sare
- 2 lingurițe cu vârf de boia dulce de ardei (paprika)
- piper
- 100 g de orez
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/lecso-reteta-de-mancare-ungureasca-de-ardei-sau-gogosari-cu-orez/
3.5.3251