Chiftele simple reteta mamei mele
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 5-6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 750 g carne tocata (porc, vita sau amestec)
  • 1 ceapa medie tocata marunt
  • 4-5 catei mari de usturoi sau 6-7 mai mici (zdrobiti)
  • sare - dupa gust - dar sa fie sarate!
  • 1 lingurita de piper negru proaspat macinat
  • 2 lingurite de boia dulce sau iute (paprika)
  • 1 lingurita de frunze de cimbru uscat
  • 2 oua crude
  • 2 felii de paine-franzela (fara coaja), inmuiate in apa si stoarse
  • sau 2 linguri de pesmet (daca carnea este apoasa)
  • ulei pentru prajit
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chiftele-simple/