Supa de ciuperci cu afumatura
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Portii: 10
Ingrediente - savoriurbane.com
- 200g afumatura (bacon, kaiser, sunca sau cabanos) tocata cuburi mai marunte
- 500g ciuperci proaspete
- 4-5 fire de ceapa verde sau o ceapa veche medie
- 200ml frisca pentru gatit (smantana dulce)
- sare, piper, boia dulce
- 2 cartofi cruzi mari, curatati si rasi pe razatoarea mare
- 50g unt rece
- patrunjel verde, crutoane simple din paine
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-de-ciuperci-cu-afumatura/
