Conopidă pizzaiola la cuptor - gratinată cu brânză și sos de roșii (în stil italian)

Conopidă pizzaiola la cuptor - gratinată cu brânză și sos de roșii (în stil italian)

Timp de preparare

30 minute

Timp de gatire

30 minute

Timp Total

1 ora

Autor: Savori Urbane

Portii: cca. 4 porții de conopidă pizzaiola

Ingrediente - savoriurbane.com

cca. 600 g de buchețele de conopidă proaspătă sau congelată
400 g roșii din conservă (cuburi, passata sau întregi)
1 cățel de usturoi
busuioc și oregano uscate
sare
2+1 linguri de ulei de măsline
150 g mozzarella
50 g parmezan ras fin (sau Grana, pecorino etc)
frunze de busuioc verde (opțional)

Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/conopida-pizzaiola-la-cuptor-gratinata-cu-branza-si-sos-de-rosii-in-stil-italian/