Preckedli - rețeta video de fursecuri fragede ungurești cu nucă și untură sau unt
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 2 tăvi de preckedli
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 250 g făină 000
  • 75 g unt 82%
  • 70 g untură sau alte 100 g unt 82%
  • 50 g smântână fermentată (acrișoară) cu min. 24% grăsime
  • 100 g zahăr pudră
  • 1 ou și 1 gălbenuș
  • sare
  • 2 plicuri zahăr vanilat Bourbon
  • coaja rasă de la o lămâie mare sau 2 mai mici
  • 1 lingură bună de rom, coniac, vinars, lichior
Decor
  • cc. 50-70 g nucă tocată sau alune de pădure, migdale, fistic sau mix de nuci
  • 30 g zahăr granulat
  • 1 albuș și un pic de sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/preckedli-reteta-video-de-fursecuri-fragede-unguresti-cu-nuca-si-untura-sau-unt/