Salată vieneză de cartofi cu ceapă și dressing cald (VIDEO) - garnitura pentru Wiener Schnitzel
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Ingrediente - savoriurbane.com
- 1 kg de cartofi fierți în coajă (soiuri pentru salată)
- 100 g ceapă roșie
Dressing
- 400 ml supă fierbinte (de vită, de oase, de pui sau de legume)
- 75 ml de ulei de floarea soarelui sau de porumb
- 2-3 lingurițe de muștar simplu
- sare
- un pic de zahăr
- piper proaspăt măcinat
- 1-2 lingurițe oțet alb
În plus
- cepșoară verde tocată (chives, Schnittlauch) sau cozi de ceapă verde
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-vieneza-de-cartofi-cu-ceapa-si-dressing-cald-video-garnitura-pentru-wiener-schnitzel/