Paste cu piept de pui, ciuperci pleurotus, usturoi, parmezan si rosii uscate (orecchiette cu pui)
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
- 500 g piept de pui dezosat
- 2 linguri de ulei de masline
- 500 g ciuperci (in cazul de fata au fost pleurotus)
- 3-4 rosii deshidratate, tocate marunt
- sare, piper, putin ardei chili
- 4 catei de usturoi
- o legatura de frunza verde de patrunjel
- coaja rasa si zeama de la o lamaie
- chives (ceapa ciorii) proaspat sau deshidratat
- parmezan sau pecorino ras pentru servit
- 500 g orecchiette sau alte paste la alegere
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/paste-cu-pui-si-rosii-uscate/
