Negresa reteta perfecta (brownie)
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 tava mica
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru negresa (brownie)
  • 4 oua intregi
  • 300 g zahar tos
  • ¼ lingurita de sare
  • 250 g unt cu min 80% grasime
  • 200g ciocolata amaruie (min 40% cacao)
  • 200 g faina alba
  • 200 g nuci tocate mare (sau amestec cu alune de padure)
Pentru crema:
  • 150 g crema de branza natur (Philadelphia, Almette sau similar)
  • 40 g unt moale
  • 100 g zahar pudra
  • vanilie (miezul de la ½ pastaie sau 1 plic zahar vanilat)
  • coji confiate de portocala (optionale dar delicioase)
Pentru decor
  • 50 g ciocolata amaruie topita
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/negresa-perfecta-brownie/