Supa de ceapa cu cascaval servita in bol sau castron din paine
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 4 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
- 50 g unt (pentru calit ceapa)
- 1 ceapa rosie mare
- 2 catei de usturoi
- 100 g bacon afumat
- 50 g unt (pentru sosul alb)
- 3 linguri de faina
- 200 ml lapte
- 200 ml supa (de carne)
- 200 ml smantana
- 200 g cascaval ras amestec (Edam, Gouda, Emmentaler)
- 2 linguri parmezan ras
- Sare, piper alb
- 2 linguri cognac
- cateva seminte de dovleac pentru decor
- optional: 1-2 lingurite ulei de dovleac pentru decor
- 4 pitute (chifle) de secara sau crutoane din felii de paine prajita in cuptor, frecate cu usturoi
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-de-ceapa-cu-cascaval-in-paine/
