Supa de ceapa cu cascaval in pita de secara (Diana)
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 4
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 50 g unt (pentru calit ceapa)
  • 1 ceapa rosie mare
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g bacon afumat
  • 50 g unt (pentru sosul alb)
  • 3 linguri de faina
  • 200 ml lapte
  • 200 ml supa (de carne)
  • 200 ml smantana
  • 200 g cascaval ras amestec (Edam, Gouda, Emmentaler)
  • 2 linguri parmezan ras
  • Sare, piper alb
  • 2 linguri cognac
  • cateva seminte de dovleac pentru decor
  • optional: 1-2 lingurite ulei de dovleac pentru decor
  • 4 pitute (chifle) de secara sau crutoane din felii de paine prajita in cuptor, frecate cu usturoi
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-de-ceapa-cu-cascaval-in-paine/