Cupcakes briose cu banane, cocos si lime cu topping de crema de branza (cream cheese)
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 12 bucati
- 50g unt topit, racorit la temperatura camerei
- 150g faina alba
- 30g fulgi de cocos
- 1 banana bine coapta (coaja sa aiba pete maro)
- 1 ou intreg
- un varf de cutit de sare
- 1 plic de praf de copt - optional - eu nu folosesc
- 1 plic de zahar vanilat (sau miezul de la jumatate de baton de vanilie)
- 50g de zahar brun (sau alb tos)
- 100g iaurt simplu sau smantana
- eventual 50-100ml lapte rece - daca vi se pare coca prea densa
- 250g branza cremoasa usor sarata (gen Philadelphia, Almette sau similar) - varianta natur
- 150g zahar pudra
- 50g unt moale, la temperatura camerei
- coaja rasa de la o lime (sau o lamaie)
- optional - colorant alimentar natural - culoare la alegere (pudra sau lichid)
- decoruri minaturale (stelute, inimioare, bilute colorate etc.)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cupcakes-briose-cu-banane-cocos-si-lime/
3.5.3251