Sos de rosii pentru pizza sau pentru paste
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: aprox 700 ml - 3 cani
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 400 g - o conserva de rosii cuburi sau intregi
  • sau 500 g de rosii proaspete
  • sau 500 ml suc gros de rosii (pasata)
  • 1 ceapa mare tocata (optional dar recomandat)
  • 3-4 catei de usturoi tocati
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare, busuioc uscat sau proaspat, oregano, cimbru, chimen (optional)
  • ½ lingurita de zahar (pentru corectat aciditatea rosiilor)
  • 1 lingurita de otet balsamic
  • ardei iute proaspat sau fulgi uscati (optional)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/sos-de-rosii-pentru-pizza-sau-pentru-paste/