Salata de cartofi cu peste afumat
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4
- 1 kg de cartofi fierti in coaja,
- 4 fileuri de peste afumat
- sau o conserva de peste (ton, sardine, macrou)
- 2 cepe rosii sau 3-4 fire de ceapa verde
- cateva rosii felii sau rosii cherry
- cateva bucatele de ardei gras colorat
- optional putin praz
- 1 castravete proaspat, feliat
- 1 borcan de 400 ml cu capac cu filet
- 3 lingurite de mustar bun (Dijon sau ce va place)
- zeama de la ½ de lamaie
- 100 ml ulei de masline (sau de floarea soarelui)
- sare, piper negru proaspat macinat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-cartofi-cu-peste-afumat/
3.5.3251