Ficat de vitel cu Calvados si mere
Timp de preparare
- 4 felii de ficat de vitel a cate 150-170g fiecare
- faina pentru tavalit
- sare, piper
- 2 cepe rosii sau albe (sau cateva cepe verzi)
- 2 mere Golden
- zeama de la ½ lamaie (pentru cuburile de mere)
- 50g unt (pentru prajit)
- 3-4 linguri de Calvados (rachiu de mere)
- 1 lingurita otet de mere
- 1 lingurita de zahar
- 100ml smantana pentru gatit (frisca lichida)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ficat-de-vitel-cu-calvados-si-mere/
3.2.1303