Pulpe de pui umplute cu pasta de carnati
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 6 pulpe de pui intregi (cu os si piele)
  • sare, piper, boia
  • optional: lemongrass deshidratat sau proaspat
Umplutura:
  • 600g carne tocata de porc sau in amestec cu vita (preferabil macinata in casa)
  • 4-5 catei de usturoi
  • sare, piper alb si negru macinat, chimen pudra sau intreg, boia (dulce sau iute)
Garnitura:
  • Piure de cartofi sau
  • Orez simplu, fiert sau
  • Cartofi natur sau prajiti
  • Soteuri de legume (mazare, fasole verde, morcovi)
  • Salate asortate de sezon, cu o vinegreta usoara si acida
  • Muraturi
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pulpe-de-pui-umplute-cu-carnati-diana/