Pulpe de pui umplute cu pasta de carnati - la cuptor
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6 pulpe de pui umplute
Ingrediente - savoriurbane.com
- 6 pulpe de pui intregi (cu os si piele)
- sare, piper, boia
- optional: lemongrass deshidratat sau proaspat
Umplutura:
- 600g carne tocata de porc sau in amestec cu vita (preferabil macinata in casa)
- 4-5 catei de usturoi
- sare, piper alb si negru macinat, chimen pudra sau intreg, boia (dulce sau iute)
Garnitura:
- Piure de cartofi sau
- Orez simplu, fiert sau
- Cartofi natur sau prajiti
- Soteuri de legume (mazare, fasole verde, morcovi)
- Salate asortate de sezon, cu o vinegreta usoara si acida
- Muraturi
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pulpe-de-pui-umplute-cu-carnati-diana/
