Piept de porc la cuptor cu salvie si lamaie
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6-8
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1,5 kg piept de porc, bucata intreaga, preferabil cu soric si ceva coaste si nu exagerat de gras
  • 4-5 frunze de salvie
  • 3-4 catei de usturoi
  • Zeama de la ½ lamaie
  • felii de lamaie (cealalta jumatate taiata in 4)
  • sare grunjoasa marina
  • piper negru proaspat macinat
  • 2 lingurite de chimen
  • 2 linguri ulei de masline
Garnitura
  • 1kg de cartofi cruzi, taiati in jumatati sau sferturi
  • sare si chimen
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/piept-de-porc-cu-salvie-si-lamaie/