Piept de porc la cuptor cu salvie si lamaie
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8
- 1,5 kg piept de porc, bucata intreaga, preferabil cu soric si ceva coaste si nu exagerat de gras
- 4-5 frunze de salvie
- 3-4 catei de usturoi
- Zeama de la ½ lamaie
- felii de lamaie (cealalta jumatate taiata in 4)
- sare grunjoasa marina
- piper negru proaspat macinat
- 2 lingurite de chimen
- 2 linguri ulei de masline
- 1kg de cartofi cruzi, taiati in jumatati sau sferturi
- sare si chimen
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/piept-de-porc-cu-salvie-si-lamaie/
3.5.3229