Gogosi berlineze pufoase - reteta germana de Berliner Krapfen
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 18-20 de gogosi berlineze
- 100 ml lapte
- 40 g drojdie proaspata sau 11 g drojdie uscata
- 500 g faina
- 2 oua
- 3 galbenusuri
- 60 g zahar
- 60 g unt
- coaja de la o lamaie
- un praf de sare
- miezul de la 1 baton vanilie (sau zahar vanilat)
- 20 ml rom
- ulei pentru prajit
- gem pentru umplut
- 3-4 linguri de zahar pudra vanilat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/gogosi-berlineze-reteta-germana/
3.5.3251