Gogosi berlineze pufoase - reteta germana de Berliner Krapfen
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 18-20 de gogosi berlineze
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 100 ml lapte
  • 40 g drojdie proaspata sau 11 g drojdie uscata
  • 500 g faina
  • 2 oua
  • 3 galbenusuri
  • 60 g zahar
  • 60 g unt
  • coaja de la o lamaie
  • un praf de sare
  • miezul de la 1 baton vanilie (sau zahar vanilat)
  • 20 ml rom
  • ulei pentru prajit
  • gem pentru umplut
  • 3-4 linguri de zahar pudra vanilat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/gogosi-berlineze-reteta-germana/