Supa de scoici (clam chowder)
Timp de preparare
Timp Total
- 500g scoici decorticate (carne de scoici - pot fi si din conserva)
- 1 fir de praz
- 2 tulpini de apio (tije de telina)
- coaja si zeama de la ½ lamaie
- 50g unt
- 500g cartofi cruzi
- 100ml frisca lichida pentru gatit
- sare, piper, hasmatuchi
- cativa creveti prajiti rapid
- crutoane din paine prajita, unse cu unt si presarate cu chives (ceapa ciorii)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-de-scoici-clam-chowder/
3.3.3077