Salata de telina cu iaurt si maioneza
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Portii: 8
Ingrediente - savoriurbane.com
- 600g radacina de telina
- coaja de la ½ de lamaie
- zeama de la o lamaie (rol antioxidant)
- 100g iaurt simplu
- 1-2 tulpini de telina verde (apio)
- o mana de patrunjel verde tocat (optional)
- sare si piper
Maioneza din 3 oua:
- 3 galbenusuri proaspete
- 300ml ulei de calitate (de masline extravirgin sau de floarea soarelui)
- 3 lingurite cu varf cu mustar (preferabil de Dijon clasic sau putin iute, cu boabe etc)
- ½ lingurita de sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/salata-de-telina-cu-iaurt-si-maioneza/
