Crema de branza cu marar sau cu chimen
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 8-10
Ingrediente - savoriurbane.com
Crema de branza cu paprika (Körözött)
  • 500g branza grasa de vaci, scursa de zer
  • 100g unt moale, la temperatura camerei
  • 1 ceapa rosie sau alba medie sau 2-3 catei de usturoi
  • 2 lingurite de boia (dulce sau iute)
  • 1 lingurita de chimen seminte
  • ½ lingurita de chimen macinat, pudra
  • sare dupa gust
Crema alba de branza (fara poze):
  • 500g branza grasa de vaci, scursa de zer
  • 100g smantana fermentata grasa (min 20% grasime)
  • 2-3 fire de ceapa verde tocata marunt, cu tot cu cozi
  • ½ de legatura de marar verde tocat
  • 1 lingurita de piper
  • sare dupa gust
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/crema-de-branza-cu-marar-sau-cu-chimen/