Ciolan de porc la cuptor cu varza acra
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 4-6
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 2 ciolane crude de porc (anterioare), cu os si soric
  • sare, piper, boia dulce
  • chimen, putin cimbru (optional)
  • 2-3 linguri de ulei
  • sare grunjoasa pentru exterior
Garnitura:
  • varza acra (murata), taiata fideluta, asezonata suplimentar cu cimbru si chimen
  • paine proaspata
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/ciolan-de-porc-la-cuptor-cu-varza-acra/