Supa crema de dovlecei reteta simpla si gustoasa
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 6-8 portii
Ingrediente - savoriurbane.com
- 3 dovlecei medii (cca. 1 kg in total)
- 2 fire de ceapa verde
- 3 catei mari de usturoi (sau 5-6 mici)
- 2-3 frunze de leurda (optional)
- 2 linguri de ulei (de masline sau de floarea soarelui)
- sare, piper
- 150 g orez cu bob rotund
- 150 ml smantana pentru gatit (frisca naturala lichida cu 30% grasime) - NU smantana acrisoara!
Decor:
- chips din dovlecei
- crutoane de paine
- fire de cepsoara sau frunze tocate de leurda
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/supa-crema-de-dovlecei/
