Lahmacun - pizza turceasca
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 12
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 700 g faina
  • 30 g drojdie
  • 30 ml ulei
  • 1 lingura rasa de zahar
  • 20 g sare
  • 350 ml apa
Pentru ragu:
  • 700 g carne tocata de vita
  • 2 ardei mari (rosi si verde)
  • 2 cepe de marime medie
  • 4 catei de usturoi
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura pasta de ardei
  • 1 ceapa verde
  • 400 g rosii tocate
  • 30 ml ulei
  • 2 lingurite boia de ardei
  • chili
  • sare, piper
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/lahmacun-pizza-turceasca/