Prajitura insiropata cu gris, iaurt si lamaie - dupa reteta de revani
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tava de 30x40 cm cu prajitura cu gris, iaurt si lamaie
Ingrediente - savoriurbane.com
- 6 oua (separate albusurile de galbenusuri)
- 200 g unt gras min. 80%, moale, la temperatura camerei
- 200 g zahar tos
- 2 plicuri zahar vanilat sau miezul de la o pastaie de vanilie
- un strop de sare
- 200 g gris fin
- 300 g faina alba (obisnuita)
- coaja rasa de la 2 lamai
- 300 g iaurt simplu (preferabil mai gras)
Pentru sirop:
- 300 g zahar tos
- 500 ml apa
- 1 plic zahar vanilat sau pastaia de vanilie ramasa de la aluat
- coaja rasa de la o lamaie
- zeama de la toate cele 3 lamai
Decor:
- optional: dulceata sau compot de fructe, felii de fructe proaspete - visine, cirese, zmeura, mure etc + frunze de menta
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-cu-gris-iaurt-si-lamaie-insiropata/