Musaca de vinete reteta mamei mele

Musaca de vinete reteta mamei mele

Timp de preparare

45 minute

Timp de gatire

45 minute

Timp Total

1 ora 30 minute

Autor: Savori Urbane

Portii: 8-10 portii de musaca de vinete

Ingrediente - savoriurbane.com

1 kg carne tocata (eu folosesc de porc)
2 cepe mari sau o legatura de ceapa verde (4-5 fire)
3 vinete medii sau 2 mari
8 ardei grasi
6-7 rosii frumoase
sare, piper
cimbru uscat (optional)
ulei de floarea soarelui sau de masline
400 ml smantana acrisoara (min. 20 % grasime)

Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/musaca-de-vinete-reteta-mamei-mele/