Savarine reteta de cofetarie de pe vremuri
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 25 savarine
- 440 g faina alba
- 300 ml lapte caldut
- 6 galbenusuri
- 1 ou intreg
- 30 g zahar tos
- 30 g drojdie proaspata sau 1 plic de 7 g drojdie uscata
- 15 g zahar tos (1/2 de lingura)
- 50 ml ulei sau unt topit (cu 82% grasime)
- coaja rasa de la ½ de lamaie
- ½ lingurita sare
- 1 L apa
- 500 g zahar tos
- coaja rasa de la ½ lamaie
- 40 ml rom superior
- 100 g jeleu rosu de fructe sau marmelada
- 500 g frisca naturala batuta cu 1 lingura de zahar pudra si cu putin zahar vanilat
- 30 g unt topit pentru uns
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/savarine-reteta-de-cofetarie/
3.5.3251