Placinta cu carne tocata si branza
Timp de preparare
Portii: 1 placinta de 30 cm
- 250 g faina
- 40 g zahar
- ½ lingurita rasa de sare
- 160 ml apa
- 15 g drojdie proaspata
- 15 ml ulei de masline (2 linguri)
- 250 g carne tocata de vita
- 400 ml rosii pasate
- o mana buna de frunze de busuioc sau o lingura de busuioc uscat (nu lingurita!)
- sare, piper alb
- ulei de masline
- sare grunjoasa
- 3 cepe medii
- 2 catei de usturoi
- 200 g mozzarella
- 50 g cascaval ras (trapist, edam, gouda)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-cu-carne-tocata-si-branza/
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