Placinta cu carne tocata si branza
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 1 placinta de 30 cm
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat
  • 250 g faina
  • 40 g zahar
  • ½ lingurita rasa de sare
  • 160 ml apa
  • 15 g drojdie proaspata
  • 15 ml ulei de masline (2 linguri)
Pentru topping:
  • 250 g carne tocata de vita
  • 400 ml rosii pasate
  • o mana buna de frunze de busuioc sau o lingura de busuioc uscat (nu lingurita!)
  • sare, piper alb
  • ulei de masline
  • sare grunjoasa
  • 3 cepe medii
  • 2 catei de usturoi
  • 200 g mozzarella
  • 50 g cascaval ras (trapist, edam, gouda)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/placinta-cu-carne-tocata-si-branza/