Cuscus cu legume - tarhana
Timp de preparare
- 500 g cuscus - paste bobite cilindrice
- 1 morcov
- 1 pastarnac
- 1 fir de praz sau 3-4 fire de ceapa verde sau 1 ceapa veche
- Optional: boabe de mazare, pastai de fasole verde
- 3 linguri de ulei de floarea soarelui sau de masline
- sare
- piper
- optional - o bucatica de 30 g de unt
- carne la gratar, tocanite etc
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cuscus-cu-legume-tarhana/
3.3.3077