Pandispan cu fructe - prajitura simpla cu fructe
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: O tava de 25 x 30 cm
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 kg fructe (cantarite dupa curatare) - pere, piersici, prune, nectarine, cirese, visine, struguri etc)
  • 50 g miez de nuca(o mana)
  • 8 oua separate in albusuri si galbenusuri
  • 250 g zahar tos (cca. 10 linguri cu varf)
  • 1 plic zahar vanilat sau miezul de la ½ pastaie de vanilie
  • 1 varf de cutit de sare
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 200 g faina (cca 8 linguri cu varf)
  • 100 ml ulei (cca. 5 linguri) de floarea soarelui sau alt ulei neutru: de germeni de orez, de rapita - NU de masline!
  • 50 g zahar brun pentru presarat deasupra
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pandispan-cu-fructe/