Stromboli Sandwich reteta de sandvis cald sau pizza rulata cu salam si branza
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 4-6 portii de stromboli sandwich
- 350 g faina (eu am folosit tip 550)
- 220 ml apa calduta
- 1 lingurita de miere
- 5 g drojdie uscata sau 15 g drojdie proaspata
- 2 lingurite de ulei de masline
- ½ lingurita sare
- 3-4 rosii de vara, dulci si aromate
- 1 catel de usturoi
- ½ lingurita de sare grunjoasa (marina)
- 4-5 frunze proaspete de busuioc
- 1 lingura de ulei de masline
- 200 g salam crud uscat
- 100 g mozzarella rasa
- 100 g cascaval ras
- 50 g gorgonzola picanta (optional)
- 1 ou batut pentru uns aluatul (marginile)
- putin ulei de masline pentru uns deasupra
- puin parmezan ras
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/stromboli-sandwich-rulat-cu-salam-si-branza/
3.5.3251