Prajitura cu branza de vaci si aluat dospit - reteta simpla
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 1 tava de prajitura cu branza de vaci si aluat dospit
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 550g faina 000
  • 2 galbenusuri
  • 80g zahar pudra
  • 350 ml lapte
  • 100g unt
  • 25g drojdie proaspata sau 7 g drojdie uscata
  • 1 lingura de zahar tos
  • vanilie, coaja rasa de lamaie
  • un praf de sare
Pentru toppingul de branza:
  • 500 g branza de vaci mai grasa
  • 200 g zahar
  • 100 g gris
  • 120 g stafide
  • vanilie, coaja rasa de lamaie
  • 2 oua intregi + 2 albusuri ramase de la aluat
  • putina sare
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-cu-branza-de-vaci/